Что любят покушать курганцы?

Что любят покушать курганцы?
Фото: zauralonline.ru

Сегодня свой профессиональный праздник отмечают повара и кулинары во всем мире. Наши корреспонденты вышли на улицы  Кургана, чтобы узнать, что любят покушать горожане и какие блюда пользуются популярностью в их семьях.

Илья Урванцев, видеооператор ИА Курган.ру:

– Я являюсь  в некотором роде  гурманом.  Мне по нраву блюда разных национальностей, которые в придачу оригинально подаются. Дома же, как ни странно, люблю наваристые борщи и  давно излюбленное  мясо в горшочках. Все в типичных русских традициях.

Станислав Бессонов, член Общественной палаты Курганской области:

  – У нас в семье любимые блюда – борщ, пироги, запеченная курица. Но самое  вкусное и  в то же время самое простое  блюдо – это солёные грузди с отварной картошкой и сметаной.

Татьяна Козельчук, преподаватель Курганского госуниверситета:

– Никаких особых изысков в нашем рационе нет. Но мы любим мясные блюда – из курицы, говядины или свинины,– запеченные в духовке или приготовленные   в жаровне. У меня получается вкусный борщ, и я обожаю кормить гостей блинами. Еще я люблю суши,  зимний салат, макароны.

Дарья Ковалёва, пресс- секретарь департамента строительства, госэкспертизы и ЖКХ:

– Мы любим пюре с котлетками и пироги с грибами. На праздник готовим много холодных закусок: тарталетки, салаты, бутерброды –.и обязательно  мясо, запекаем его в духовке или на улице в барбекю. Каждую осень мы с отцом солим сало. Специи, перец, душистый горошек, лавровый лист... Делаем много - хватает на всю зиму. Едим его почти каждый день.

Галина Дорохова, специалист Курганстата:

– Я люблю фаршированные перцы. У нас в семье пользуются популярностью мясные блюда и домашние тортики, любим домашнюю пиццу с мясом и сыром или овощную. Мы с мужем обычно готовим вместе – например, пока я раскатываю тесто, он режет продукты, и все получается не только вкусно, но и быстро!

новости курган - Курган и курганцы Землю выставят на торги По решению Петуховского районного суда у жителя города Самары изъяты 20 земельных участков сельскохозяйственного назначения общей площадью 12,1 тысячи га,
Курган и курганцы
В Кургане утонул рыбак - Новый мир Фото из группы «Спасатели Кургана» в соцсети «Вконтакте». На реке Черная в 11 микрорайоне Кургана рыбак ушёл под лёд.
Новый мир
Курганцев предупреждают о возможном половодье и пожароопасном сезоне - Курган и курганцы Проводятся рейды по семьям, находящимся в социально-опасном положении В преддверии возможного половодья и пожароопасного сезона в Кургане сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы по городу Кургану,
Курган и курганцы