Новости города БезФормата.Ru
Курган
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Кургане люди с ножами вырезали кострец и подбедрок. ВИДЕО. ФОТО

В Кургане в четвертый раз проходят состязания среди обвальщиков мяса и во второй раз - среди инженерных компетенций. 

На окружной этап конкурса «Лучший обвальщик мяса» приехали 32 конкурсанта со всего Уральского округа и Омска, это почти в два раза больше, чем в прошлом году. Заключительный этап конкурса профессионального мастерства «Славим человека труда!» прошел 17 марта 2017 года.

Разделать тушу свинины надо быстро и чисто. Только в этом случае можно будет победить в конкурсе «Славим человека труда!» в номинации «Лучший обвальщик мяса». В спорткомплекс имени Вадима Горбенко 17 марта съехались лучшие обвальщики со всего Урала.

Неоднократный победитель прошлых лет Антон Кармацких на предприятии разделывает по 2 тонны мяса в день. Это как в спорте, чем больше тренировок — тем лучше результат.

- В нашей работе главное — терпение. Потому что работа довольно тяжелая, физически тяжелая и морально, - говорит Антон Кармацких. - На конвейерах, однотонная, монотонная работа. И физически нужно быть развитым, больные, слабые не пройдут.

В своей сессии Антон Кармацкий закончил первым. Зрители с трибун активно поддерживали участников.

Один из соперников Антона — победитель 2013 года Андрей Алешков. Стать самым лучшим в очередной раз готов, но самое важное здесь не это, а общение с другими участниками и привлечение новых кадров в профессию.

Комиссия, которая состоит из технологов и начальников цехов с мясоперерабатывающих предприятий, осматривают каждый кусок мяса и кости.

- Оцениваем, прежде всего, время за которое была выполнена работа. Затем, чтобы было меньше порезов, потому как они выделяют деликатесную продукцию. Если порезы есть, то мясо не пригодно для деликатесов, - перечисляет критерии оценки председатель конкурсной комиссии Надежда Полянцева.

Вторая номинация в рамках конкурса «Славим человека труда!» менее зрелищная, но не менее значимая. Здесь студенты соревновались в инженерном искусстве.

Главный критерий оценки проекта - наличие инновационного подхода. Инженерная мысль должна всегда учитывать снижение себестоимости и увеличение рентабельности в агропромышленном секторе.

В итоге, первое место в номинации «Лучший обвальщик мяса»  среди профессионалов занял Евгений Кузнецов (мясокомбинат «Стандарт»). На вторую ступень пьедестала поднялся   Михаил Евдокимов (мясокомбинат «Велес»). На третьем месте оказался обвальщик из Тюменской области Артем Прокопенко.

В конкурсе среди инженеров-механиков в области механизации сельского хозяйства среди профессионалов победил Максим Ческидов из Челябинской области. Вторым стал тюменец Дмитрий Мартыненко. Светлана Лопарева из Курганской области стала третьей.  

Последние новости Курганской области по теме:
В Кургане люди с ножами вырезали кострец и подбедрок. ВИДЕО. ФОТО

Отчет сити-менеджера Кургана и конкурсы профмастерства: в Интернете появился очередной выпуск новостей телеканала «Область 45» - Курган
Курганские обвальщики мяса стали лучшими на окружном конкурсе профмастерства;
05:32 18.03.2017 Область 45
мясо курган - Курган и Курганцы
Лучшие на Урале - Курган
В Кургане прошли конкурсы профессионального мастерства Сегодня в спортивном комплексе имени Вадима Горбенко состоялись сразу два окружных конкурса в рамках проекта «Славим человека труда!»:
16:42 17.03.2017 Курган и Курганцы
полная версия - Главный федеральный инспектор
Конкурс профмастерства  «Лучший обвальщик мяса» - Курган
17 марта главный федеральный инспектор по Курганской области Александр Кистанов по поручению полномочного представителя Президента РФ в Уральском федеральном округе Игоря Холманскихпринял участие в торжественном открытие
16:12 17.03.2017 Главный федеральный инспектор
В Кургане люди с ножами вырезали кострец и подбедрок. ВИДЕО. ФОТО - Курган
В Кургане в четвертый раз проходят состязания среди обвальщиков мяса и во второй раз - среди инженерных компетенций.
15:17 17.03.2017 Область 45
Зауральцы стали лучшими на окружном этапе конкурса «Лучший обвальщик мяса» - Правительство Курганской области
Зауральцы стали лучшими на окружном этапе конкурса «Лучший обвальщик мяса» - Курган
Зауральцы заняли первое и второе места в окружном конкурсе профессионального мастерства «Славим человека труда» в номинации «Лучший обвальщик мяса», итоги которого подвели сегодня, 18 марта.
15:16 17.03.2017 Правительство Курганской области
1440 OBVALSHIKI KONKURS SStill001 - ГТРК
Зрители наблюдали, как разделывали туши - Курган
Сегодня в Кургане прошел окружной конкурс профессионального мастерства обвальщиков мяса в рамках Всероссийского проекта "Славим человека труда".
15:03 17.03.2017 ГТРК
Мастера ножа показали, как нужно разделывать мясо - Kurgan.Ru
Мастера ножа показали, как нужно разделывать мясо - Курган
В Кургане прошел заключительный этап конкурса «Славим человека труда!» в номинациях «Лучший обвальщик мяса» и «Лучший инженер–механик в области механизации сельского хозяйства».
12:10 17.03.2017 Kurgan.Ru
Зауральский сенатор рассказала о рабочей поездке в Японию - Kurgan.RuСенатор от Курганской области Елена Перминова в составе делегации Комитета Совета Федерации по бюджету и финансовым рынкам посетила парламент Японии.
25.04.2017 Kurgan.Ru
В Кургане прошла встреча предпринимателей с директором департамента промышленности, энергетики, транспорта и связи Курганской области Александром Константиновым.
25.04.2017 Область 45
Чтобы прожить курганцам нужно 10 тысяч рублей в месяц - Газета45В Курганской области объявили о новом прожиточном минимуме. Kак сообщил на заседании правительства региона замдиректора департамента экономразвития Александр Кондратов, сумма выросла на 3,2%.
25.04.2017 Газета45
Органы власти субъектов РФ – навстречу детям! - Финансовое управлениеРуководствуясь задачей поддержки детей и молодежи в контексте создания прочной опоры социально-экономического и отраслевого развития Российской Федерации,
25.04.2017 Финансовое управление
В Курганской области величина прожиточного минимума в расчете на душу населения за первый квартал 2017 года составила 9 438 рублей.
25.04.2017 Область 45
Заместитель Губернатора Александр Константинов ответил на вопросы предпринимателей - Правительство Курганской областиВ Курганской области в перспективе может появиться еще один кластер – производителей транспортных средств, работающих на газомоторном топливе.
24.04.2017 Правительство Курганской области
Из-за высоких тарифов на электроэнергию Зауралье является неконкуретноспособным.
24.04.2017 Область 45
В Шадринске пьяный водитель скрылся с места ДТП - Курган и КурганцыВ аварии пострадала 5-летняя девочка Фото предоставлено УГИБДД УМВД России по Курганской области.
26.04.2017 Курган и Курганцы
В аварии в Курганской области пострадал ребенок - Газета45Пьяный водитель устроил аварию в Шадринске. Виновник попытался скрыться с места происшествия , но был задержан.
26.04.2017 Газета45
Администрация Шадринского района сообщает о возможном предоставлении в собственность земельного участка из земель государственной собственности в кадастровом квартале 45:20:050106, для ведения личного подсобного хозяйства,
26.04.2017 Администрация Шадринского района
31 год назад произошла авария на Чернобыльской АЭС - Курган и КурганцыИз Курганской области на ликвидацию техногенной катастрофы был призван 2131 зауралец — День 26 апреля 1986 года человечество не забудет никогда.
26.04.2017 Курган и Курганцы
«Мы далеко не пионеры»: укрупнения муниципальных образований в Зауралье не избежать - Kurgan.RuПрограмма стимулирования глав муниципальных образований продолжится. Об этом заявил губернатор Алексей Кокорин на сегодняшнем заседании Курганской областной Думы.
26.04.2017 Kurgan.Ru