Новости города БезФормата.Ru
Курган
Главные новости
 
Задать вопрос?

Магия кухни Виктории Вьюшковой

Магия кухни Виктории Вьюшковой - Курган и Курганцы
Фото: kikonline.ru

Как конкурсы профессионального мастерства открывают участникам дверь в будущее

Часто бывает так, что случайный выбор становится судьбоносным. Если бы несколько лет назад Виктории Вьюшковой сказали, что она победит в одном из престижных профессиональных конкурсов и будет работать кондитером, она бы точно не поверила.

— В детстве мне больше нравилось есть, чем готовить, — с улыбкой вспоминает Виктория.

После окончания 9 класса девушка поступила в Курганский государственный колледж на специальность «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».

— Честно говоря, когда мне было 15 лет, я не знала, какую профессию выбрать. Мои родственники работали в медицине. Мне не хотелось идти по их стопам. Я до сих пор самой себе не могу ответить, почему тогда поступила именно на эту специальность. Сначала думала, что, если не понравится, перевестись никогда не поздно. Со временем, учась в колледже, поняла, насколько эта профессия интересна. Главное, что это — моё. Сейчас я нисколько не жалею о своем выборе, — говорит девушка.

На практических занятиях Вике больше нравилось готовить десерты, экспериментировать с кремами, придумывать разные вкусные украшения для тортов. В колледже Виктория получила 5-й разряд повара и 5-й разряд кондитера, но с будущей специальностью девушка уже определилась.

— Кухня — это место для экспериментов. Профессия кондитера более творческая, чем повара.

На четвертом курсе Вика вместе с педагогом Максимом Муравским поехала на второй открытый чемпионат Тюменской области Worldskills Tyumen-2015 по компетенции «Кондитерское дело». Задания и критерии оценки соревнований по стандартам движения Worldskills меняются каждый год в соответствии с последними тенденциями развития профессионального образования в мире. Виктория признается, что многие темы не проходили в колледже, пришлось изучать их самостоятельно или на индивидуальных занятиях с преподавателями. К чемпионату она готовилась на протяжении двух месяцев.

В соревнованиях Виктория заняла четвертое место и прошла в полуфинал национального чемпионата в Уральском федеральном округе Worldskills Russia Ural-2015, который проходил в Екатеринбурге. Здесь  девушка завоевала «бронзу».

Виктория дала совет участникам, которые сегодня впервые пробуют свои силы во втором региональном чемпионате «Молодые профессионалы» по стандартам международного движения Worldskills:

— Не бояться поражений. На конкурсе будут неудачи и будут ошибки. Главное, после соревнований проанализировать все недочеты, понять, над чем еще нужно работать.

Полный текст статьи вы можете прочитать, подписавшись на PDF-версию газеты.

Дарья Никитченко
Встречи со студентами образовательных учреждений и учащейся молодежью школ областного центра Зауралья,
18.12.2017 Областной суд
Курганские предприниматели прошли обучение на базе экономического факультета - КГУНа экономическом факультете состоялся выпуск слушателей по ДОП для представителей малого и среднего предпринимательства «1С: предприниматель».
18.12.2017 КГУ
В соответствии с Постановлением ЦИК России среди учащихся старших классов образовательных организаций общего образования проводится Всероссийская олимпиада по избирательному праву,
15.12.2017 Избирательная комиссия
В совместный проект Главы города Кургана и юных художников вошли лучшие живописные работы учащихся муниципальных учреждений дополнительного образования и культуры города Кургана.
15.12.2017 Администрация г. Курган
Заседание Ученого совета КГУ - КГУ22 декабря в 9.00  в конференц-зале университета состоится заседание Ученого совета (ул.Советская д.63, строение 4).
15.12.2017 КГУ
Курганские предприниматели прошли обучение на базе экономического факультета - КГУНа экономическом факультете состоялся выпуск слушателей по ДОП для представителей малого и среднего предпринимательства «1С: предприниматель».
18.12.2017 КГУ
Встречи со студентами образовательных учреждений и учащейся молодежью школ областного центра Зауралья,
18.12.2017 Областной суд
Курганские школьники могут принять участие университетской олимпиаде и получить баллы для поступления - Газета45До 31 декабря 2017 года проходит первый отборочный этап уникальной олимпиады Сибирского федерального университета для школьников «Бельчонок», дающей особые права при поступлении в вузы.
15.12.2017 Газета45
Знать историю своей страны должен каждый! - ИСЕТЬ
Знать историю своей страны должен каждый!
В субботу, девятого декабря, в День Героев Отечества, на базе ШГПУ прошла Международная акция «Тест по истории Отечества» в рамках проекта «Каждый день горжусь Россией».
ИСЕТЬ
курган новости - Курган и курганцы
Зуральские учителя грозят забастовкой
Чтобы узнать требования педагогов, с ними встретился депутат Государственной Думы РФ Александр Ильтяков Александр Ильтяков признался, что организовать встречу попросил он сам.
Курган и курганцы
Минобрнауки РФ опубликовало расписание ЕГЭ на 2018 год - Курган и курганцы
Минобрнауки РФ опубликовало расписание ЕГЭ на 2018 год
Он пройдет в три этапа: досрочный, основной и дополнительный Досрочно ЕГЭ можно сдать с 21 марта по 11 апреля.
Курган и курганцы
В Кургане в одну ночь сгорели два дома - Радио За облакамиСразу два частных дома вспыхнули в ночь с 16 на 17 декабря в столице Зауралья.
18.12.2017 Радио За облаками
В Курганской области пьяный водитель чуть не угробил свою пассажирку - Газета45В Курганской области автомобиль врезался в забор и электроопору. Происшествие случилось около 13 часов 50 минут 17 декабря 2017 года на улице Рабочая в поселке Кетово.
18.12.2017 Газета45
Обошлось без человеческих жертв. В Кургане за одну ночь сгорели два частных дома - Телеканал ЗауральеВ Кургане в ночь с субботы на воскресенье произошло два пожара в жилых домах.
18.12.2017 Телеканал Зауралье
курган новости - Курган и курганцы
Ночной пожар в Кургане
16 декабря в половине двенадцатого ночи загорел частный дом Пожар тушили 35 человек и девять спецавтомобилей пожарно-спасательных частей, сообщили в пресс-службе ГУ МЧС России по Курганской области.
Курган и курганцы
В Курганской области пьяный водитель так разогнался, что не справился с управлением и врезался в электроопору - Курган и курганцы
В Курганской области пьяный водитель так разогнался, что не справился с управлением и врезался в электроопору
Мужчина не пострадал, а пассажир получила травмы Фото предоставлено УГИБДД УМВД России по Курганской области.
Курган и курганцы
В Кургане пять жительниц оштрафованы за проституцию - Газета45
В Кургане пять жительниц оштрафованы за проституцию
В Кургане мировые суды рассмотрели дела «жриц любви». За последние недели мировые суды областного центра вынесли постановления по административным нарушениям, которые совершили молодые девушки.
Газета45
В «Гулливере» поставят «Царевну-лягушку» - Курган и курганцыВ спектакле курганского театра кукол будут играть тантамарески В курганском театре кукол «Гулливер» при поддержке Союза театральных деятелей России готовится премьера спектакля «Царевна-лягушка».
18.12.2017 Курган и курганцы
Первый сезон беспрецедентного телевизионного областного проекта «Музыкальный ипподром» подошел к кульминационной точке.
17.12.2017 Область 45
«Музон». О съемках программы и победителях - Телеканал ЗауральеОбъявляем второе место. На этой неделе прошли съемки программы «Музон», где группа «Подземка» исполнила песню победителя конкурса, а наш интернет-телеканал вручил диплом и подарки.
16.12.2017 Телеканал Зауралье
В Кургане презентуют календарь «Акварельная столица России» - Курган и курганцы
В Кургане презентуют календарь «Акварельная столица России»
Он проиллюстрирован акварельными картинами из коллекции художественного музея Сегодня в Курганском областном художественном музее в 16 часов состоится презентация календаря на 2018 год «Акварельная столица России».
Курган и курганцы
Где в Кургане культурно отдохнуть на следующей неделе? - Курган и курганцы
Где в Кургане культурно отдохнуть на следующей неделе?
Афиша мероприятий с 18 по 24 декабря Областная филармония Телефон касс 46-62-16 — 18 декабря, 18.00.
Курган и курганцы
О РОЛИ ВЫШИТОЙ ПОРТЯНКИ В ЛЮБВИ - Новый мир
О РОЛИ ВЫШИТОЙ ПОРТЯНКИ В ЛЮБВИ
В Шадринском краеведческом музее устроили «Свадьбу с приданым» – Смотри-смотри, у Василька-то подружка появилась, – перешептывались девчонки на посиделках, со вздохом посматривая на симпатичного парня.
Новый мир
День матча. «Барс» - ХК ЗауральеНовую домашнюю серию начинаем с игры против фарм-клуба «Ак Барса». Противостояние.
18.12.2017 ХК Зауралье
Ноябрьский приз - ХК ЗауральеВладислав Дюкарев получил награду лучшего хоккеиста «Зауралья» в ноябре по версии болельщиков.
17.12.2017 ХК Зауралье
Билетная программа «Русской классики» - ХК ЗауральеС 18 декабря стартует реализация билетов на матч регулярного чемпионата ВХЛ под открытым небом между «Зауральем» и «Рубином».
17.12.2017 ХК Зауралье
До Нового года осталось четыре домашних игры - Новый мир
До Нового года осталось четыре домашних игры
Хоккеисты «Зауралья» 13 декабря сыграли напряженный матч с командой «Рязань».
Новый мир
«Юниор» снова уступил «Чебоксарам» - Курган и курганцы
«Юниор» снова уступил «Чебоксарам»
Курганская команда потерпела восьмое поражение подряд в первенстве Высшей хоккейной лиги – 2017/2018 Вчера, 14 декабря, «Юниор» провел свой последний домашний матч первого этапа турнира.
Курган и курганцы
«Байкал Сервис» доставит подарки к Новому году вовремя - Курган и курганцы
«Байкал Сервис» доставит подарки к Новому году вовремя
Несмотря на увеличение грузопотока в декабре Декабрь – это традиционный период увеличения спроса на услугу доставки посылок и крупных грузов в другие города и даже страны.
Курган и курганцы
В тренажерном зале г. Шадринска продавалось спортивное питание без документов соответствия  Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Курганской области в г.Шадринске, Шадринском, Шатровском,
18.12.2017 Роспотребнадзор
В России  стартует президентская кампания 2018 - Радио За облакамиВ России официально дан старт кампании по выборам нового президента страны.​ Постановление Совета Федерации «О назначении выборов президента Российской Федерации» опубликовано в «Российской газете».
18.12.2017 Радио За облаками
В Кургане в одну ночь сгорели два дома - Радио За облакамиСразу два частных дома вспыхнули в ночь с 16 на 17 декабря в столице Зауралья.
18.12.2017 Радио За облаками
ЗАГСу 100 лет: ровно век на страже актов гражданского состояния - Shadrfm.RuВидео 18 декабря 1917 года на основании Декрета Народных Комиссаров при Исполкоме Шадринского Городского Совета рабочих Депутатов был открыт «Отдел записей браков, рождений и смерти».
18.12.2017 Shadrfm.Ru
Сегодня работники ЗАГСа отмечают свой профессиональный праздник - Курган и курганцыИстория органов ЗАГС Российской Федерации началась 18 декабря 1917 года 18 декабря свой профессиональный праздник отмечают все работники органов ЗАГСа в России.
18.12.2017 Курган и курганцы