Ежегодно Управление Россельхознадзора по Курганской области проводит мероприятия по проведению государственного лабораторного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции и кормов на территории Курганской области.
Лабораторные исследования проводят такие научные центры как, ФГБУ «Всероссийский научно-исследовательский институт здоровья животных» (г. Владимир), ФГБУ «Всероссийский государственный центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов» (г. Москва), ФГБУ «Челябинская межобластная ветеринарная лаборатория» (г. Челябинск).
Пробы продукции подвергаются широкому спектру исследований на микробиологию, токсикологию, антибиотики, нитрофураны, гормоны, фосфоросодержащие и хлорсодержащие элементы, микотоксины, радионуклеиды, паразитарные заболевания. После проведения исследований, лабораторией выдаются результаты исследований, которые могут использоваться для внутреннего контроля выпускаемой продукции, для производственного лабораторного контроля, для получения или подтверждения знака «Зауральское качество», для сертификации и популяризации своей продукции на территории области и Российской Федерации в целом.
В течение года все желающие предприятия, производящие продукцию и сырье животного происхождения, переработчики сырья, могут принять участие в государственном мониторинге. Для получения информации обращаться по телефону 8(3522) 54-53-74, на адрес электронной почты Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript или по адресу: г. Курган, ул. Дзержинского, 62 каб. 303. Отбор проб их доставка и исследования проводятся за счет федерального бюджета и для хозяйствующих субъектов являются бесплатными.