Новости города БезФормата.Ru
Курган
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зрители наблюдали, как разделывали туши

Сегодня в Кургане прошел окружной конкурс профессионального мастерства обвальщиков мяса в рамках Всероссийского проекта "Славим человека труда".



Тридцать пять тонн мяса - это доверху заполненный железнодорожный вагон. Примерно столько обвальщик обрабатывает за смену. На конкурсе задача попроще. Нужно быстро обработать ОДНУ свиную полутушу.

Антон Кармацких, участник конкурса (Курганская область):

- Считаю, что со своим заданием на сегодня справился на пять с минусом.  Допустил два небольших пореза. Но за счет скорости, я думаю, должно все получиться как я загадывал.

Артём Прокопенко, участник конкурса (Тюменская область):

- Соперники все очень сильные. И уже не первый год мы сюда приезжаем. Со своей работой справился, но не совсем. Есть недочеты. Торопишься. Особенно - это волнение, переживание.

Обвалка - один из важнейших этапов обработки туши. Члены жюри учитывают не только скорость. Главное - качество.

Надежда Логинова, член жюри:

- Это чистота костей, правильные приемы обвалки, правильно вырезаны деликатесы чтобы были, без порезов. Уровень высокий, владеют инструментом умело, технику безопасности не нарушают.

На конкурс приехали тридцать два специалиста из Курганской, Тюменской, Челябинской, Свердловской, Омской областей и Ханты-Мансийского автономного округа. Это на треть больше, чем в прошлом году. Главная цель проекта - пропаганда рабочих профессий.

Алексей Кокорин, губернатор Курганской области:

- Посмотрите сколько молодых людей находится среди зрителей, возможно кто-то из них глядя на прохождение этих конкурсов, примет решение и будет в перспективе иметь ту профессию, которая нужна для Курганской области. Это в области переработки и в области сельского хозяйства.

Такой конкурс - зрелище. А вместо хлеба - продукция мясоперерабатывающих предприятий региона. В качестве призов зрителям.

Борис Пономарёв, зритель:

- Очень нравится мастерство, с какой скоростью разделывают. И разница между результатами ощутимо заметна. Допустим, между первым и последним местом. Видно, люди нарабатывают с годами мастерство, что так умеют быстро разделать.

Для участников и зрителей конкурса организовали шоу. С песнями, танцами и лотереей. Главный приз - запеченный поросёнок.

Автор: Наталья Галявина

Последние новости Курганской области по теме:
Зрители наблюдали, как разделывали туши

Отчет сити-менеджера Кургана и конкурсы профмастерства: в Интернете появился очередной выпуск новостей телеканала «Область 45» - Курган
Курганские обвальщики мяса стали лучшими на окружном конкурсе профмастерства;
05:32 18.03.2017 Область 45
мясо курган - Курган и Курганцы
Лучшие на Урале - Курган
В Кургане прошли конкурсы профессионального мастерства Сегодня в спортивном комплексе имени Вадима Горбенко состоялись сразу два окружных конкурса в рамках проекта «Славим человека труда!»:
16:42 17.03.2017 Курган и Курганцы
полная версия - Главный федеральный инспектор
Конкурс профмастерства  «Лучший обвальщик мяса» - Курган
17 марта главный федеральный инспектор по Курганской области Александр Кистанов по поручению полномочного представителя Президента РФ в Уральском федеральном округе Игоря Холманскихпринял участие в торжественном открытие
16:12 17.03.2017 Главный федеральный инспектор
В Кургане люди с ножами вырезали кострец и подбедрок. ВИДЕО. ФОТО - Курган
В Кургане в четвертый раз проходят состязания среди обвальщиков мяса и во второй раз - среди инженерных компетенций.
15:17 17.03.2017 Область 45
Зауральцы стали лучшими на окружном этапе конкурса «Лучший обвальщик мяса» - Правительство Курганской области
Зауральцы стали лучшими на окружном этапе конкурса «Лучший обвальщик мяса» - Курган
Зауральцы заняли первое и второе места в окружном конкурсе профессионального мастерства «Славим человека труда» в номинации «Лучший обвальщик мяса», итоги которого подвели сегодня, 18 марта.
15:16 17.03.2017 Правительство Курганской области
1440 OBVALSHIKI KONKURS SStill001 - ГТРК
Зрители наблюдали, как разделывали туши - Курган
Сегодня в Кургане прошел окружной конкурс профессионального мастерства обвальщиков мяса в рамках Всероссийского проекта "Славим человека труда".
15:03 17.03.2017 ГТРК
Мастера ножа показали, как нужно разделывать мясо - Kurgan.Ru
Мастера ножа показали, как нужно разделывать мясо - Курган
В Кургане прошел заключительный этап конкурса «Славим человека труда!» в номинациях «Лучший обвальщик мяса» и «Лучший инженер–механик в области механизации сельского хозяйства».
12:10 17.03.2017 Kurgan.Ru
В селе Митино — картофельный праздник: завершается уборка овощей. И как всегда, для жителей Зауралья здесь бесплатно раздают картофель.
23.09.2017 Kurgan.Ru
В Зауралье выбирают лучшего участкового - Телеканал ЗауральеНакануне в Управлении МВД России по Курганской области завершился первый отборочный этап конкурса «Народный участковый».
23.09.2017 Телеканал Зауралье
Сегодня свой день рождения отмечает жевательная резинка - Курган и курганцы«Имениннице» исполняется 169 лет  Самая первая жевательная резинка датируется 7 веком до нашей эры.
23.09.2017 Курган и курганцы
В Кургане отключат воду в центре и поселке Восточный - Газета45В Кургане без воды останутся более 40 домов и три учебных заведения. По данным АО «Водный союз», для устранения аварийной ситуации на водопроводе диаметром 500 мм возле дома №6 по улице Ленина,
22.09.2017 Газета45
В Кургане предложили лишать пособий «вечных» безработных - Газета45Стоящих на учете в центре занятости безработных курганцев, не собирающихся искать работу, могут лишить денег.
22.09.2017 Газета45
Как поздравляли «новомировцев»! ВИДЕО - Телеканал ЗауральеОбластная общественно-политическая газета «Новый мир» отпраздновала столетний юбилей.
22.09.2017 Телеканал Зауралье
Накануне ночью в дежурную часть МО МВД России «Шумихинский» поступило сообщение от жителей районного центра о том, что в один из частных дом по улице Каменская проникли неизвестные.
23.09.2017 УМВД Курганской области
Накануне вечером в Кургане у торгового центра «ГиперСити» произошло ДТП. У грузовика «МАЗ» из прицепа вывались бетонные плиты.
23.09.2017 Kurgan.Ru
Курганец обвиняется в жестоком убийстве - Курган и курганцыРецидивист связал и заколол собутыльника   По данным следствия, 9 мая 28-летний потерпевший случайно познакомился на улице с 26-летним молодым человеком.
21.09.2017 Курган и курганцы
В Кургане раскрыли аферу на 9 миллионов рублей - Газета45
В Кургане раскрыли аферу на 9 миллионов рублей
В Кургане жителя одного из соседних регионов обвиняют в крупном мошенничестве.
Газета45
В Кургане осужден поставщик героина в Россию - Новый мир
В Кургане осужден поставщик героина в Россию
Осужденному придется отбывать наказание в колонии строгого режима 23 года Курганский областной суд на основании обвинительного вердикта коллегии присяжных заседателей вынес приговор участнику преступного сообщества Да
Новый мир
Рядом с Курганом произошел крупный пожар на полигоне ТБО - Газета45
Рядом с Курганом произошел крупный пожар на полигоне ТБО
В Кургане удалось оперативно ликвидировать возгорание на Шуховском полигоне.
Газета45
Что посмотреть в Кургане на следующей неделе? - Курган и курганцыРассказываем об интересных культурных событиях с 25 сентября по 1 октября Курганская областная филармония (телефон касс 42-62-16) — 28 сентября, 18.00.
23.09.2017 Курган и курганцы
Великолепная Элисо Вирсаладзе. Четыре вечера в Кургане - Новый мир... Большим подарком зауральским слушателям и почитателям классической музыки приготовила к открытию очередного концертного сезона Курганская областная филармония.
22.09.2017 Новый мир
100 лет в диалоге с читателем - газета «Новый мир» отпраздновала свой вековой юбилей! - Администрация г. КурганТоржественная церемония, посвященная 100-летию выхода в свет первого номера областной общественно-политической газеты, сегодня состоялась в Курганском культурно-выставочном центре.
22.09.2017 Администрация г. Курган
Валерий Паниковский: Прошлогодний смех - Новый мир
Валерий Паниковский: Прошлогодний смех
Или фельетоны из далекого прошлого Однажды на встрече с Евгением Евтушенко В Кургане я подошел к поэту, чтобы Взять автограф на его новой книге.
Новый мир
Курганские дети сняли мультфильм о приключениях маленького мальчика по имени Мультяш - Курган и курганцы
Курганские дети сняли мультфильм о приключениях маленького мальчика по имени Мультяш
Творческая лаборатория работала в театре кукол «Гулливер» Сначала маленькие авторы вместе с добрым Волшебником (актером театра кукол «Гулливер» Сергеем Котельниковым) долго выбирали сказочного героя.
Курган и курганцы
Пять знаменитых песен про осень - Курган и курганцы
Слушать нам – не переслушать
 Пять знаменитых песен про осень  «Унылая пора! Очей очарованье!» — легендарные поэтические строки про осень Александра Сергеевича вмещают всю палитру эмоций, приносимых этим временем года — и восхищение, и любование,
Курган и курганцы
Сотрудники МЧС закаляют спортивный характер и посвящают победы гражданской обороне - МЧС Курганской областиВ один из теплых осенних дней сотрудники Главного управления МЧС России по Курганской области и подчиненных учреждений сменили свою служебную форму на спортивную  и  приняли участие в легкоатлетическом кроссе.
23.09.2017 МЧС Курганской области
В России ужесточают наказание за непропуск пешеходов - Радио За облаками Законопроект о повышении штрафов за непропуск водителями пешеходов и велосипедистов приняла Госдума приняла во втором чтении.
22.09.2017 Радио За облаками
Стартовал традиционный турнир по ловле хищной рыбы "Хищник - 2017" - Shadr.InfoОн стал рекордным по количеству участников. Место проведения уже давно знакомо участникам - это район деревни Ничунаево.
23.09.2017 Shadr.Info
Новый стандарт работы от ТК «Байкал Сервис» - Курган и курганцы
Новый стандарт работы от ТК «Байкал Сервис»
На прошлой неделе курганский филиал транспортной компании «Байкал Сервис» перешел на технологию штрихкодирования грузов.
Курган и курганцы
Госдума повысит штрафы за непропуск пешеходов - Курган и курганцы
Госдума повысит штрафы за непропуск пешеходов
Сумма увеличится с 1,5 до 2,5 тысяч рублей Госдума во втором чтении одобрила законопроект о повышении штрафов за непропуск водителями пешеходов и велосипедистов до 2,5 тыс.
Курган и курганцы
«МегаФон» и «Металлург»: оператор «прокачал» лед чемпионов - Газета45
«МегаФон» и «Металлург»: оператор «прокачал» лед чемпионов
22 сентября 2017 года. В новом хоккейном сезоне клубу «Металлург» добавили скоростей.
Газета45
Сегодня свой день рождения отмечает жевательная резинка - Курган и курганцы«Имениннице» исполняется 169 лет  Самая первая жевательная резинка датируется 7 веком до нашей эры.
23.09.2017 Курган и курганцы
В Зауралье выбирают лучшего участкового - Телеканал ЗауральеНакануне в Управлении МВД России по Курганской области завершился первый отборочный этап конкурса «Народный участковый».
23.09.2017 Телеканал Зауралье
В селе Митино — картофельный праздник: завершается уборка овощей. И как всегда, для жителей Зауралья здесь бесплатно раздают картофель.
23.09.2017 Kurgan.Ru
В Кургане отключат воду в центре и поселке Восточный - Газета45
В Кургане отключат воду в центре и поселке Восточный
В Кургане без воды останутся более 40 домов и три учебных заведения. По данным АО «Водный союз», для устранения аварийной ситуации на водопроводе диаметром 500 мм возле дома №6 по улице Ленина,
Газета45
Зауральцы оценили качество оказания услуг организациями соцсферы - Курган и курганцы
Зауральцы оценили качество оказания услуг организациями соцсферы
Оценки учебным учреждениям региона выставили более 37 тысяч человек По информации,
Курган и курганцы
Прокуратура Зауралья: В регионе низкая готовность к зиме жилого фонда - Новый мир
Прокуратура Зауралья: В регионе низкая готовность к зиме жилого фонда
Муниципалитетам предложено срочно активизировать работу сферы ЖКХ Вчера, 21 февраля в прокуратуре Куранской области под председательством прокурора региона Игоря Ткачева состоялось заседание расширенной коллегии.
Новый мир
Стартовал традиционный турнир по ловле хищной рыбы "Хищник - 2017" - Shadr.InfoОн стал рекордным по количеству участников. Место проведения уже давно знакомо участникам - это район деревни Ничунаево.
23.09.2017 Shadr.Info
В Кургане 23 и 25 сентября запланированы крупные отключения воды - Курган и курганцыЕе не будет в десятках жилых домов, нескольких школах, детском саду и больнице   23 сентября бригадам «Водного союза» необходимо устранить аварию в доме №6 по ул.Ленина.
22.09.2017 Курган и курганцы
Зауральцы пройдут бесплатное, анонимное тестирование на ВИЧ - Курган и курганцыС 22 по 25 сентября на железнодорожном вокзале ст. Курган будет работать пункт экспресс – тестирования Волонтеры из Курганского медицинского колледжа у центрального входа в железнодорожный вокзал раздают листовки,
22.09.2017 Курган и курганцы
Улицу Володарского в Кургане перекроют на неделю - 45.RuУлицу Володарского закроют с 25 сентября В Кургане с 8:00 25 сентября по 30 сентября включительно будет закрыто движение для всех видов автотранспорта по ул.
22.09.2017 45.Ru
Синоптики предупреждают о заморозках в Зауралье - Курган и курганцыТемпература воздуха опустится до -3° 22 сентября в Курганской области ожидаются заморозки в воздухе и на поверхности почвы до -3°, сообщает ФГБУ «Уральское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды».
20.09.2017 Курган и курганцы