Новости города БезФормата.Ru
Курган
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зрители наблюдали, как разделывали туши

Сегодня в Кургане прошел окружной конкурс профессионального мастерства обвальщиков мяса в рамках Всероссийского проекта "Славим человека труда".



Тридцать пять тонн мяса - это доверху заполненный железнодорожный вагон. Примерно столько обвальщик обрабатывает за смену. На конкурсе задача попроще. Нужно быстро обработать ОДНУ свиную полутушу.

Антон Кармацких, участник конкурса (Курганская область):

- Считаю, что со своим заданием на сегодня справился на пять с минусом.  Допустил два небольших пореза. Но за счет скорости, я думаю, должно все получиться как я загадывал.

Артём Прокопенко, участник конкурса (Тюменская область):

- Соперники все очень сильные. И уже не первый год мы сюда приезжаем. Со своей работой справился, но не совсем. Есть недочеты. Торопишься. Особенно - это волнение, переживание.

Обвалка - один из важнейших этапов обработки туши. Члены жюри учитывают не только скорость. Главное - качество.

Надежда Логинова, член жюри:

- Это чистота костей, правильные приемы обвалки, правильно вырезаны деликатесы чтобы были, без порезов. Уровень высокий, владеют инструментом умело, технику безопасности не нарушают.

На конкурс приехали тридцать два специалиста из Курганской, Тюменской, Челябинской, Свердловской, Омской областей и Ханты-Мансийского автономного округа. Это на треть больше, чем в прошлом году. Главная цель проекта - пропаганда рабочих профессий.

Алексей Кокорин, губернатор Курганской области:

- Посмотрите сколько молодых людей находится среди зрителей, возможно кто-то из них глядя на прохождение этих конкурсов, примет решение и будет в перспективе иметь ту профессию, которая нужна для Курганской области. Это в области переработки и в области сельского хозяйства.

Такой конкурс - зрелище. А вместо хлеба - продукция мясоперерабатывающих предприятий региона. В качестве призов зрителям.

Борис Пономарёв, зритель:

- Очень нравится мастерство, с какой скоростью разделывают. И разница между результатами ощутимо заметна. Допустим, между первым и последним местом. Видно, люди нарабатывают с годами мастерство, что так умеют быстро разделать.

Для участников и зрителей конкурса организовали шоу. С песнями, танцами и лотереей. Главный приз - запеченный поросёнок.

Автор: Наталья Галявина

Последние новости Курганской области по теме:
Зрители наблюдали, как разделывали туши

Отчет сити-менеджера Кургана и конкурсы профмастерства: в Интернете появился очередной выпуск новостей телеканала «Область 45» - Курган
Курганские обвальщики мяса стали лучшими на окружном конкурсе профмастерства;
05:32 18.03.2017 Область 45
мясо курган - Курган и Курганцы
Лучшие на Урале - Курган
В Кургане прошли конкурсы профессионального мастерства Сегодня в спортивном комплексе имени Вадима Горбенко состоялись сразу два окружных конкурса в рамках проекта «Славим человека труда!»:
16:42 17.03.2017 Курган и Курганцы
полная версия - Главный федеральный инспектор
Конкурс профмастерства  «Лучший обвальщик мяса» - Курган
17 марта главный федеральный инспектор по Курганской области Александр Кистанов по поручению полномочного представителя Президента РФ в Уральском федеральном округе Игоря Холманскихпринял участие в торжественном открытие
16:12 17.03.2017 Главный федеральный инспектор
В Кургане люди с ножами вырезали кострец и подбедрок. ВИДЕО. ФОТО - Курган
В Кургане в четвертый раз проходят состязания среди обвальщиков мяса и во второй раз - среди инженерных компетенций.
15:17 17.03.2017 Область 45
Зауральцы стали лучшими на окружном этапе конкурса «Лучший обвальщик мяса» - Правительство Курганской области
Зауральцы стали лучшими на окружном этапе конкурса «Лучший обвальщик мяса» - Курган
Зауральцы заняли первое и второе места в окружном конкурсе профессионального мастерства «Славим человека труда» в номинации «Лучший обвальщик мяса», итоги которого подвели сегодня, 18 марта.
15:16 17.03.2017 Правительство Курганской области
1440 OBVALSHIKI KONKURS SStill001 - ГТРК
Зрители наблюдали, как разделывали туши - Курган
Сегодня в Кургане прошел окружной конкурс профессионального мастерства обвальщиков мяса в рамках Всероссийского проекта "Славим человека труда".
15:03 17.03.2017 ГТРК
Мастера ножа показали, как нужно разделывать мясо - Kurgan.Ru
Мастера ножа показали, как нужно разделывать мясо - Курган
В Кургане прошел заключительный этап конкурса «Славим человека труда!» в номинациях «Лучший обвальщик мяса» и «Лучший инженер–механик в области механизации сельского хозяйства».
12:10 17.03.2017 Kurgan.Ru
Выполнят ли власти Кургана решение суда об устройстве пешеходных переходов? - Новый мирБездействие муниципальной власти становится опасным для жизни Проверка, которую провел надзорный орган, установила, что на пешеходных переходах перекрестков: улиц К. Мяготина - Пролетарская, Ленина - К. Мяготина,
20.11.2017 Новый мир
Туристам облегчили поиск достопримечательностей и туристских объектов Гости и туристы в Кургане смогут найти достопримечательности и объекты туристского показа без подсказок местных жителей и гаджетов.
20.11.2017 Новый мир
Зауральские самбисты вошли в пятерку сильнейших в столичном турнире - Новый мирВ общекомандном зачете они заняли пятое место на турнире в честь Дня самбо в Москве В Москве закончился Всероссийский финал соревнований Дня самбо.
20.11.2017 Новый мир
Житель города Шадринска Курганской области отправился за решетку за то, что позволил себе мат в адрес сотрудника полиции.
20.11.2017 Kurgan.Ru
В Кургане за последний месяц ощутимо поднялись цены на ряд продуктов и топливо.
20.11.2017 Kurgan.Ru
Со словами благодарности на 20–летие вуза пришли: преподавательский состав, студенты, первые лица региона.
20.11.2017 Kurgan.Ru
Житель Петухово осужден за приобретение марихуаны - Новый мирОн был арестован в конце июля сотрудниками линейного отдела на одноименной станции В момент задержания мужчина находился в состоянии наркотического опьянения.
20.11.2017 Новый мир
В Курганской области предприниматель подал в суд на бывшего работника за ложные обвинения - Газета45В Курганской области на уволенного работника подали денежный иск в суд. В Макушинский районный суд поступил иск от местного предпринимателя о возмещении имущественного вреда,
20.11.2017 Газета45
В Курганской области по вине пьяного водителя без прав пострадали две женщины - Газета45В Курганской области три человека пострадали в салоне перевернувшегося автомобиля.
20.11.2017 Газета45
В Курганской области за три дня улетели в кювет три машины - Курган и курганцы
В Курганской области за три дня улетели в кювет три машины
Водители двух транспортных средств сели за руль без прав Фото предоставлено УГИБДД УМВД России по Курганской области.
Курган и курганцы
В Зауралье выявлен случай заболевания трихинеллезом - Новый мир
В Зауралье выявлен случай заболевания трихинеллезом
В Курганской области впервые за 5 лет зарегистрирован случай трихинеллеза.
Новый мир
Прокуратура оштрафовала директора Шуховского полигона ТБО - Новый мир
Прокуратура оштрафовала директора Шуховского полигона ТБО
Надзорный орган выявил многочисленные нарушения экологического законодательства Среди нарушений - неконтролируемое возгорание мусора, пожар на полигоне и образование смога над территорией областного центра,
Новый мир
курган новости - Курган и курганцыЛегендарным немецким рокерам на Урале подарили вязаного скорпиончика и флаги Российской Федерации Звание «народных артистов России» культовым немцам из «Scorpions» дали в шутку их поклонники,
20.11.2017 Курган и курганцы
Конкурс молодых исполнителей "Арт-арена-2017" - Курган и курганцы    Подведены итоги главного вокального конкурса Кургана Юбилейная двадцатая «Арт-Арена» вернулась в свою «колыбель» — на сцену обновленного Дома культуры имени М. Горького.
20.11.2017 Курган и курганцы
Экскурсия в Национальную электронную библиотеку::Экскурсия в Национальную электронную библиотеку - Администрация Целинного районаЭкскурсия в Национальную электронную библиотеку Центральная библиотека – это центр получения информации и знаний, а также место общения, творческого развития и отдыха.
20.11.2017 Администрация Целинного района
курган новости - Курган и курганцы
Мужская и женская «Параллели»
Третий фестиваль современного искусства «Параллели» подвел свои итоги За неделю более 1600 человек посетило 40 мероприятий фестиваля.
Курган и курганцы
Афиша самых интересных культурных событий Кургана - Курган и курганцы
Афиша самых интересных культурных событий Кургана
Куда сходить и где отдохнуть? Мы расскажем! Областная филармония Телефон касс 46-62-16 — 21 ноября, 18.00.
Курган и курганцы
Курганцы вспомнят писателя-земляка Вячеслава Веселова - Курган и курганцы
Курганцы вспомнят писателя-земляка Вячеслава Веселова
Вечер его памяти пройдет в библиотеке имени В. Маяковского Фото Леонида Архипова.
Курган и курганцы
Закрытие летнего футбольного сезона 2017 года - Администрация Щучанского районаНа прошедших выходных прошли традиционные соревнования по мини-футболу «Закрытие летнего футбольного сезона».
20.11.2017 Администрация Щучанского района
В Шадринском университете состоялся турнир по робототехнике - Телекомпания Шадринск15-16 ноября состоялся открытый областной турнир по робототехнике «Золотая нива», организованный в трех категориях: «Любитель», «Новичок» и «Мастер».
19.11.2017 Телекомпания Шадринск
В КГСХА определят лучших девушек-баскетболисток - КГСХАСегодня, 20 ноября, в Курганской ГСХА имени Т.С. Мальцева стартуют игры в зачет 56-спартакиады по баскетболу среди девушек академии.
20.11.2017 КГСХА
Зауральские самбисты вошли в пятерку сильнейших в столичном турнире - Новый мир
Зауральские самбисты вошли в пятерку сильнейших в столичном турнире
В общекомандном зачете они заняли пятое место на турнире в честь Дня самбо в Москве В Москве закончился Всероссийский финал соревнований Дня самбо.
Новый мир
В Зауралье школьники автоматизировали сельское хозяйство - Курган и курганцы
В Зауралье школьники автоматизировали сельское хозяйство
На днях состоялся областной турнир по робототехнике В Шадринском государственном педагогическом университете прошел областной турнир по робототехнике «Золотая нива».
Курган и курганцы
Спортивный дневник - ИСЕТЬ
Спортивный дневник
Ветераны свой клуб не забывают   В прошедшие праздничные дни не пустовал городской шахматный клуб, в котором ветераны древней игры провели несколько турниров.
ИСЕТЬ
В Кургане возбуждено уголовное дело по обстоятельствам травмирования ребенка, зажатого дверьми маршрутного автобуса - Следственный комитетфото из материалов уголовного дела Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Курганской области  по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей,
20.11.2017 Следственный комитет
Выполнят ли власти Кургана решение суда об устройстве пешеходных переходов? - Новый мирБездействие муниципальной власти становится опасным для жизни Проверка, которую провел надзорный орган, установила, что на пешеходных переходах перекрестков: улиц К. Мяготина - Пролетарская, Ленина - К. Мяготина,
20.11.2017 Новый мир
В Курганской области оштрафован замглавврача районной больницы за знак о запрете курения - Газета45В Курганской области за отсутствие знака о запрете курения наказан один из руководителей больницы.
19.11.2017 Газета45
курган новости - Курган и курганцы
«Друзей не выбирают по породе»
Волонтер приюта для животных «Мяу-гав» Карина Мкртчян убеждена, что даже в самой сложной ситуации нужно бороться до конца Любить четвероногих питомцев – главное, что нужно для того, чтобы быть волонтером в приюте для животных.
Курган и курганцы
В Кургане отметили Дни русской культуры - Курган и курганцы
В Кургане отметили Дни русской культуры
В центре культуры и досуга «Спутник» в течение недели проходил городской фестиваль «Природа – колыбель русского народа» В субботу курганцы отправились в сказочное путешествие.
Курган и курганцы
Меметить нам — не перемеметить - Курган и курганцы
Меметить нам — не перемеметить
Пять материальных примет, создающих образы лидеров нашего государства По каким материальным следам мы воссоздаем в своей памяти образы руководителей государства?
Курган и курганцы
Курганской межрайонной природоохранной прокуратурой проведена проверка деятельности МУП «Шуховский полигон ТБО», осуществляющего утилизацию и переработку бытовых отходов.
20.11.2017 Прокуратура
В Кургане возбуждено уголовное дело по обстоятельствам травмирования ребенка, зажатого дверьми маршрутного автобуса - Следственный комитетфото из материалов уголовного дела Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Курганской области  по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей,
20.11.2017 Следственный комитет
Выполнят ли власти Кургана решение суда об устройстве пешеходных переходов? - Новый мирБездействие муниципальной власти становится опасным для жизни Проверка, которую провел надзорный орган, установила, что на пешеходных переходах перекрестков: улиц К. Мяготина - Пролетарская, Ленина - К. Мяготина,
20.11.2017 Новый мир
Житель Курганской области съел барсука и заразился опасной болезнью - Газета45В Курганской области впервые за пять лет зарегистрирован случай заражения трихинеллезом.
20.11.2017 Газета45
Сотрудники Управления ГИБДД прияли участие в региональной выставке «Здравоохранение Зауралья – сегодня и завтра» - Правительство Курганской областиСотрудники Госавтоинспекции при поддержке Курганского регионального отделения общественной организации «Союз женщин России» представили на выставки детские удерживающие устройства и разъяснили присутствующим способы обес
20.11.2017 Правительство Курганской области