Новости города БезФормата.Ru
Курган
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зрители наблюдали, как разделывали туши

Сегодня в Кургане прошел окружной конкурс профессионального мастерства обвальщиков мяса в рамках Всероссийского проекта "Славим человека труда".



Тридцать пять тонн мяса - это доверху заполненный железнодорожный вагон. Примерно столько обвальщик обрабатывает за смену. На конкурсе задача попроще. Нужно быстро обработать ОДНУ свиную полутушу.

Антон Кармацких, участник конкурса (Курганская область):

- Считаю, что со своим заданием на сегодня справился на пять с минусом.  Допустил два небольших пореза. Но за счет скорости, я думаю, должно все получиться как я загадывал.

Артём Прокопенко, участник конкурса (Тюменская область):

- Соперники все очень сильные. И уже не первый год мы сюда приезжаем. Со своей работой справился, но не совсем. Есть недочеты. Торопишься. Особенно - это волнение, переживание.

Обвалка - один из важнейших этапов обработки туши. Члены жюри учитывают не только скорость. Главное - качество.

Надежда Логинова, член жюри:

- Это чистота костей, правильные приемы обвалки, правильно вырезаны деликатесы чтобы были, без порезов. Уровень высокий, владеют инструментом умело, технику безопасности не нарушают.

На конкурс приехали тридцать два специалиста из Курганской, Тюменской, Челябинской, Свердловской, Омской областей и Ханты-Мансийского автономного округа. Это на треть больше, чем в прошлом году. Главная цель проекта - пропаганда рабочих профессий.

Алексей Кокорин, губернатор Курганской области:

- Посмотрите сколько молодых людей находится среди зрителей, возможно кто-то из них глядя на прохождение этих конкурсов, примет решение и будет в перспективе иметь ту профессию, которая нужна для Курганской области. Это в области переработки и в области сельского хозяйства.

Такой конкурс - зрелище. А вместо хлеба - продукция мясоперерабатывающих предприятий региона. В качестве призов зрителям.

Борис Пономарёв, зритель:

- Очень нравится мастерство, с какой скоростью разделывают. И разница между результатами ощутимо заметна. Допустим, между первым и последним местом. Видно, люди нарабатывают с годами мастерство, что так умеют быстро разделать.

Для участников и зрителей конкурса организовали шоу. С песнями, танцами и лотереей. Главный приз - запеченный поросёнок.

Автор: Наталья Галявина

Последние новости Курганской области по теме:
Зрители наблюдали, как разделывали туши

Отчет сити-менеджера Кургана и конкурсы профмастерства: в Интернете появился очередной выпуск новостей телеканала «Область 45» - Курган
Курганские обвальщики мяса стали лучшими на окружном конкурсе профмастерства;
05:32 18.03.2017 Область 45
мясо курган - Курган и Курганцы
Лучшие на Урале - Курган
В Кургане прошли конкурсы профессионального мастерства Сегодня в спортивном комплексе имени Вадима Горбенко состоялись сразу два окружных конкурса в рамках проекта «Славим человека труда!»:
16:42 17.03.2017 Курган и Курганцы
полная версия - Главный федеральный инспектор
Конкурс профмастерства  «Лучший обвальщик мяса» - Курган
17 марта главный федеральный инспектор по Курганской области Александр Кистанов по поручению полномочного представителя Президента РФ в Уральском федеральном округе Игоря Холманскихпринял участие в торжественном открытие
16:12 17.03.2017 Главный федеральный инспектор
В Кургане люди с ножами вырезали кострец и подбедрок. ВИДЕО. ФОТО - Курган
В Кургане в четвертый раз проходят состязания среди обвальщиков мяса и во второй раз - среди инженерных компетенций.
15:17 17.03.2017 Область 45
Зауральцы стали лучшими на окружном этапе конкурса «Лучший обвальщик мяса» - Правительство Курганской области
Зауральцы стали лучшими на окружном этапе конкурса «Лучший обвальщик мяса» - Курган
Зауральцы заняли первое и второе места в окружном конкурсе профессионального мастерства «Славим человека труда» в номинации «Лучший обвальщик мяса», итоги которого подвели сегодня, 18 марта.
15:16 17.03.2017 Правительство Курганской области
1440 OBVALSHIKI KONKURS SStill001 - ГТРК
Зрители наблюдали, как разделывали туши - Курган
Сегодня в Кургане прошел окружной конкурс профессионального мастерства обвальщиков мяса в рамках Всероссийского проекта "Славим человека труда".
15:03 17.03.2017 ГТРК
Мастера ножа показали, как нужно разделывать мясо - Kurgan.Ru
Мастера ножа показали, как нужно разделывать мясо - Курган
В Кургане прошел заключительный этап конкурса «Славим человека труда!» в номинациях «Лучший обвальщик мяса» и «Лучший инженер–механик в области механизации сельского хозяйства».
12:10 17.03.2017 Kurgan.Ru
Курганские волонтёры спасают бездомных животных - Телеканал ЗауральеСегодня, 19 августа, во всем мире отмечается День бездомных животных – это еще один повод обратить внимание на проблемы братьев наших меньших, брошенных и забытых кем-то.
19.08.2017 Телеканал Зауралье
курган новости - Курган и курганцыВ этот же день всем мире сегодня празднуют День фотографии Тельняшка – нательная полосатая рубаха (отсюда и название), которую как предмет униформы носят военнослужащие многих стран, но лишь в России она стала особым символом,
19.08.2017 Курган и курганцы
курган новости - Курган и курганцы65% россиян считает, что в нашей стране продолжается экономический кризис В августе фонд «Общественное мнение» опубликовал результаты опроса, проведенного в 104 населенных пунктах 53 субъектов РФ.
18.08.2017 Курган и курганцы
курган новости - Курган и курганцы  Следующая неделя обещает стать праздничной для курганских поклонников рока Экспансия рока в Кургане продолжается – сразу несколько выступлений в разных стилях заставят рок-поклонников подпевать кумирам.
18.08.2017 Курган и курганцы
Курган готовится к отопительному сезону. И тысячи жителей города с начала лета остаются без горячей воды.
18.08.2017 ГТРК
1130 KONEC VODE V - ГТРКГородская прокуратура отреагировала на жалобы на многочисленные ремонтные раскопки в Кургане.
18.08.2017 ГТРК
На остановке в Кургане столкнулись пассажирский автобус и иномарка - Газета45Авария с участием маршрутки и внедорожника произошла в Кургане. Происшествие случилось около 8 часов 40 минут в районе остановки «Некрасова» на проспекте Машиностроителей.
19.08.2017 Газета45
Житель Кургана раскаялся и вернул украденный инструмент - Газета45Муки совести заставили курганца возвратить похищенный электроинструмент, что, однако, не спасет его от уголовного преследования.
19.08.2017 Газета45
В Сургуте мужчина ранил ножом семерых прохожих - 45.RuЧтобы остановить преступника, полицейским пришлось применить оружие В Сургуте мужчина напал с ножом на прохожих.
19.08.2017 45.Ru
курган происшествия - Курган и курганцы
Совесть замучила
В Кургане вор раскаялся в краже строительных инструментов, но уголовное дело все равно возбудили В июне текущего года на территории строящегося здания в Заозёрном жилом массиве города Кургана была совершена кража.
Курган и курганцы
Двое тюменцев задержаны в Кургане при закладке наркотиков в тайники - Новый мир
Двое тюменцев задержаны в Кургане при закладке наркотиков в тайники
«Улов» полицейских внушительный - 20 пакетиков с «синтетикой» Как рассказали в пресс-службе МВД по Курганской области двое 26-летних жителей из Тюмени были задержаны на улице Лесопарковая в Кургане при закладке наркот
Новый мир
Взял на буксир без спроса - Новый мир
Взял на буксир без спроса
В Кургане злоумышленник на глазах у очевидцев прицепил чужую «пятерку» к своему авто и скрылся Вечером 9 августа от дома в посёлке Ключи в городе Кургане была совершена кража автомобиля «ВАЗ-2105»,
Новый мир
курган новости - Курган и курганцыВ Курганском художественном музее открылась выставка фотонатюрмортов Анастасии Соловьевой «Красота рядом» — утверждает своими работами Анастасия Соловьева, молодой курганский фотохудожник,
19.08.2017 Курган и курганцы
В центре Кургана проходят мастер-классы известных акварелистов - Телеканал ЗауральеВ эти дни в Кургане проходит фестиваль акварельного творчества «AKVAFEST» при поддержке Министерства культуры РФ и Управления культуры Курганской области.
19.08.2017 Телеканал Зауралье
«Русские рифмы» - шанс для Зауральских писателей и поэтов - Телеканал ЗауральеТворцы слова и рифмы могут принять участие в крупном литературном фестивале В рамках исполнения государственной программы «Патриотическое воспитание граждан Российской Федерации на 2016-2020 годы» Роспатриотцентр и Фе
18.08.2017 Телеканал Зауралье
курган новости - Курган и курганцы
В Кургане вышло второе издание сказок Леонида Куликова
Презентация книги «Живое слово» пройдет в библиотеке имени писателя Библиотека имени Л. Куликова (ул.
Курган и курганцы
курган новости - Курган и курганцы
В Зауралье вновь загорятся «Бардовские костры»
После двухлетнего перерыва любители авторской песни соберутся на традиционном фестивале на берегу реки Утяк С 8 по 10 сентября фестиваль «Бардовские костры» состоится в прежнем формате:
Курган и курганцы
курган новости - Курган и курганцы
Сегодня Курган превратился в парижский Монмартр и наполнился художниками
На свой первый пленэр в «акварельной столице» вышли участники фестиваля «AKVAFEST» — именитые художники из Кургана, Санкт-Петербурга, Уфы, Новосибирска, Магнитогорска, Омска, Перми, Кирова,
Курган и курганцы
Михаил Звягин: «Приятно обыграть флагмана российского хоккея последних лет» - ХК ЗауральеНаставник «Зауралья» подвел итоги тренировочной игры с магнитогорским «Металлургом», которая завершилась победой курганцев в серии буллитов (2:1).
19.08.2017 ХК Зауралье
Алексей Чечин: «Подготовка к сезону с такой мастеровитой командой всегда идет на пользу» - ХК ЗауральеИгроки магнитогорского «Металлурга» и «Зауралья» прокомментировали итоги очной встречи команд.
19.08.2017 ХК Зауралье
Традиционный велопробег дал старт праздничным мероприятиям в честь Дня города - Shadrfm.RuФото Велосипедисты проследовали из Нового поселка до стадиона "Торпедо". В велопробеге «С добрым утром, Шадринск!» приняли участие 100 человек разных возрастов.
19.08.2017 Shadrfm.Ru
Хорошая стрельба, но без медалей - Новый мир
Хорошая стрельба, но без медалей
Курганцы так и не попали в призеры на Кубке России по стендовой стрельбе На завершившемся в Икше (Московская область) финале Кубка России по стендовой стрельбе неплохие результаты показали курганские стрелки,
Новый мир
курган новости - Курган и курганцы
Стрельба под Курганом
19 – 20 августа состоятся соревнования по стендовой стрельбе В выходные в областном центре пройдет открытый чемпионат Курганской области по стендовой стрельбе.
Курган и курганцы
Впервые в Кургане - Новый мир
Впервые в Кургане
На День города горожанам предложат поучаствовать в новых шоу-программах Так на центральной площади Кургана впервые пройдут соревнования по силовому экстриму на призы главы города Сергея Руденко.
Новый мир
курган новости - Курган и курганцыВ этот же день всем мире сегодня празднуют День фотографии Тельняшка – нательная полосатая рубаха (отсюда и название), которую как предмет униформы носят военнослужащие многих стран, но лишь в России она стала особым символом,
19.08.2017 Курган и курганцы
Курганские волонтёры спасают бездомных животных - Телеканал ЗауральеСегодня, 19 августа, во всем мире отмечается День бездомных животных – это еще один повод обратить внимание на проблемы братьев наших меньших, брошенных и забытых кем-то.
19.08.2017 Телеканал Зауралье
В Зауралье завершается прием школ к началу учебного года - Телеканал ЗауральеВ преддверии нового учебного года 17 августа представители средств массовой информации области приняли участие в рейде по общеобразовательным учреждениям города Кургана.
19.08.2017 Телеканал Зауралье
курган новости - Курган и курганцы
Заозёрный район украсят «Веснушки»
Нынешней осенью 300 ребят придут в новый детский сад № 142, который уже несколько лет строится в 5 микрорайоне Открытие садика с нетерпением ждут и городские власти, и особенно родители.
Курган и курганцы
России верный сын - Новый мир
России верный сын
Актуальное интервью с главой Шадринского района Владимиром Осокиным – Владимир Валерьевич, Шадринский район богат на выдающихся личностей, знаменательных людей.
Новый мир
курган новости - Курган и курганцы
Кризис как новая реальность
65% россиян считает, что в нашей стране продолжается экономический кризис В августе фонд «Общественное мнение» опубликовал результаты опроса, проведенного в 104 населенных пунктах 53 субъектов РФ.
Курган и курганцы
Традиционный велопробег дал старт праздничным мероприятиям в честь Дня города - Shadrfm.RuФото Велосипедисты проследовали из Нового поселка до стадиона "Торпедо". В велопробеге «С добрым утром, Шадринск!» приняли участие 100 человек разных возрастов.
19.08.2017 Shadrfm.Ru
В Курганской области завершается прием общеобразовательных учреждений к началу учебного года - МЧС Курганской областиВ преддверии нового учебного года 17 августа 2017 года представители средств массовой информации области приняли участие в рейде по общеобразовательным учреждениям города Кургана,
18.08.2017 МЧС Курганской области
В 2017 году зарегистрировано 3 случая отравления грибами   О том, что сезон сбора грибов приближается, свидетельствуют появившиеся продавцы этих даров леса.
18.08.2017 Роспотребнадзор
Открытие ФОКа в Шадринске переносится на неопределенный срок - Shadrfm.RuВ Курганской области сорваны сроки реализации одной из ведущих социальных программ «Газпрома».
18.08.2017 Shadrfm.Ru
курган происшествия - Курган и курганцыВ Кургане вор раскаялся в краже строительных инструментов, но уголовное дело все равно возбудили В июне текущего года на территории строящегося здания в Заозёрном жилом массиве города Кургана была совершена кража.
18.08.2017 Курган и курганцы